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浇汁双花

来源:好招商食品网 美食制作 简单,就是美_VTeIOD  |  2023-01-22
主料:
西蓝花适量有机菜花适量

辅料:
生抽1勺陈醋1勺味精适量蚝油1勺葱末适量蒜末适量小米辣适量食用油适量鹌鹑蛋适量

浇汁双花的做法步骤

1.有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。

2.锅中加入 加一勺盐 烧开。

3.有机菜花焯水后 冲凉。

4.西蓝花焯水冲凉。

5.把西蓝花和有机菜花摆入盘子中,把鹌鹑蛋对半切开放在菜花上面。

6.碗中加入生抽 陈醋 白糖 味精 耗油 搅拌均匀。

7.加入葱末 蒜末 小米辣。

8.用热油浇在料汁里。

9.最后把料汁浇在上面如图。


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 西蓝花
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